sobota, 23 lipca 2016

Placuszki z serka wiejskiego z brzoskwiniami

Witajcie,postu na blogu pojawiają się bardzo nieregularnie, ale czasem trzeba coś dla Twojej i mojej wygody umieścić inaczej niż na Facebookowej tablicy :)

Tym razem tak jak na FanPage obiecałam będzie przepis.



Placuszki owsiane z serkiem wiejskim i brzoskwiniami

- serek wiejski 200g
- niepełna szklanka płatków owsianych
- 2 jajka
- łyżka brązowego cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka oleju (plus olej do smażenia)
- brzoskwinie pokrojone w kostkę lub inne owoce

Wystarczy wszystko wrzucić do miski, wymieszać łyżką, odstawić na chwilę, żeby płatki zmiękły i smażyć na patelni na średnim ogniu aż nabiorą rumianego koloru :)
Do tych ze zdjęcia dodałam kawałki gorzkiej czekolady, ale polecam ewentualne polanie gotowych placuszków sosem czekoladowym, niż smażenie z czekoladą ;)

 

Smacznego! :)